Unser Garten-Blog

Tipps, Rezepte und Geschichten rund um die osteuropäische Gartenkultur.

5/10/2024Nasch-Garten Team

Borsch – Mehr als nur eine Suppe: Geschichte, Tradition & Disput

Entdecke die faszinierende Geschichte des Borschtsch, den kulturellen Disput um seinen Ursprung und warum er zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.

5/12/2024Nasch-Garten Team

Erfahre alles über den perfekten Plow, die richtige Reissorte und warum dieses Gericht Menschen seit Generationen zusammenbringt.

5/15/2024Nasch-Garten Team

Nichts geht über selbst eingelegte Gurken. Lerne die traditionelle Kalt-Fermentation kennen und welche Kräuter nicht fehlen dürfen.

5/20/2024Nasch-Garten Team

Sauerkraut ist gesund, aber die osteuropäische Variante mit Karotten und Preiselbeeren ist eine kulinarische Entdeckung.

5/25/2024Nasch-Garten Team

Von Dill bis Meerrettich – entdecke die Gewürze, die den unverwechselbaren Geschmack osteuropäischer Gerichte ausmachen.